På vår restaurang vid Göta kanal har vi en härlig á la carte meny och utöver den en helgspecial rätt mellan kl. 12-15 på lördag och söndag. Vår specialitet är viltkött, men vi har också andra alternativ på menyn som t ex fisk, kyckling och vegetariskt.

Sommar meny (Det kan förekomma ändringar, men vi har alltid flera goda alternativ)

Förrätter:

Kockens skaldjurssoppa

Plocktallrick med charkuterier och ost

Vitlöksbröd

Älgcarpaccio med goda tillbehör

Huvudrätter med många goda tillbehör har vi:

Viltpanna av kronhjort, Hjortmedaljong, Älgköttbullar, Vildsvinsfilé, Vilthamburgare,Gösfilé, Cesarsallad, Schnitzel, Vegetarisk burgare & till lunch på helgen har kocken lagat en Helgspecialrätt.

Efterrätter:

Rabarber-/äppelpaj med vaniljsås

Vaniljpannacotta med passionsfrukt

Lingonparfait med dajmtopping

Vaniljglass med varm hjortronsylt

Vi har även Barnmeny med köttbullar och pannkakor.

I december dukar vi upp vårt härliga julbord med flera traditionella julrätter, men givetvis även delikatesser från viltkött.