Vår restaurang vid Göta kanal har säsongsöppet under sommarmånaderna. Vi har en härlig á la carte meny och utöver den en helgspecial rätt mellan kl. 12-15 på lördag och söndag. Vår specialitet är viltkött, men vi har också andra alternativ på menyn som t ex fisk, kyckling och vegetariskt.

Sommar meny (Det kan förekomma ändringar, men vi har alltid flera goda alternativ)

Förrätter:

Skagen Tartlett

Plocktallrick med viltcharkuterier och ost

Vitlöksbröd

Älgcarpaccio med goda tillbehör

Huvudrätter med många goda tillbehör har vi:

Hjortryggbiff, Pappardelle med älgköttfärs, varmrökt lax, Vilthamburgare, Gösfilé, Cesarsallad, Schnitzel, viltköttbullar, Vegetarisk burgare & till lunch på helgen har kocken lagat en Helgspecialrätt.

Efterrätter:

Rabarbgömma med vaniljglass

Vaniljpannacotta med passionstopping

Choklad fondant med myllrade bär & grädde

Vaniljglass med varm hjortronsylt

Varm äppelpaj med vaniljsås

Vi har även Barnmeny med köttbullar och pannkakor.

I december dukar vi upp vårt härliga julbord med flera traditionella julrätter, men givetvis även delikatesser från vårt eget viltkött.